¿Debo complementar mi alimentación con vitaminas?



¿Sabías que el nombre de estas sustancias orgánicas viene del latín "vita" que significa vida?

Las vitaminas, que en la actualidad son productos de venta libre, no deben consumirse de manera exagerada y sin la adecuada recomendación médica. Generalmente se receta el uso de vitaminas para regular funciones del organismo, favorecer procesos de desarrollo (infancia y adolescencia) o complementar la dieta de mujeres durante el embarazo y la lactancia. Si no estás en alguno de los grupos anteriores, es mejor que te asesores muy bien antes de comprar cualquier tipo de suplemento.

Aunque suene bien consumir mucha vitamina C para evitar enfermedades respiratorias, o vitamina E para mejorar la apariencia de la piel ¡cuidado! existe la posibilidad de que esos componentes ya estén llegando a tu cuerpo de manera suficiente por medio de la dieta y corres el riesgo de excederte. En el caso de las vitaminas liposolubles (A, E, K y D) puedes causarte un padecimiento conocido como "vitaminosis" que es precisamente una "sobredosis" de vitaminas en el cuerpo.

Otra mención importante es que dependiendo del país en el que residas necesitarás más o menos complementos sintéticos para garantizar las funciones vitales de tu cuerpo; es decir, en Estados Unidos el ciudadano común quizá necesitará complementar su alimentación con una vitamina de determinado grupo, mientras que un mexicano tendrá suficiente de ese mismo componente tan solo por lo que suele comerse en abundancia en su país (chile, nopales, jitomate, aguacate, etc).

Recuerda siempre buscar asesoría profesional y no copies las dietas de otras personas; cada organismo es diferente,  por tanto las necesidades y reacciones son muy diversas.



L.N Edgard Ayala Cantero
Puerto Vallarta, Jalisco

México
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Edgard H. Ayala Cantero

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Consulta privada en Nutrinova Vallarta. Licenciado en Nutrición por la Universidad de Guadalajara en 2005. Docente en la carrera semiescolarizada de Enfermería.

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